33 cl

Alkoholivaba, dry hopped, filtreerimata hele Saksa õlu.

 

Maheda humalaga hele Itaalia õlu.

33 cl

0,0%, 0–5 IBU

Alkoholivaba väga pehme mekiga hele Itaalia õlu.

33 cl

Kaberneeme üle 45 aasta vanade õunapuude kodune mahl. Puhas mahl, midagi pole lisatud.

Klaaspudelis Coca-Cola.

Klaaspudelis veriapelsini limonaad.

Itaallane ütleb lihtsalt: „Un caffè, per favore.”

Espresso ja sörakas kuuma vett.

Lõuna-itaallane muidugi pärast keskpäeva cappuccino't ei joo. Meil on see omal vastutusel.

400 ml kann / 1000 ml kann. Roheline, must või münditee.

Suvikõrvits, burrata, Grana Padano, piiniaseemned, rukola.

Kaks mozzarella ja seentega täidetud trühvlimekilist friteeritud risotopalli.

Parmesaniga kaetud kihiline tomatine kausiroog baklažaani ja mozzarella’ga.

Neli itaaliapärast lihapalli pikalt podisenud tomatikastmes.

Suvikõrvitsa-carpaccio burrata, Grana Padano, piiniaseemnete ja rukolaga.

Oliiviõli, mozzarella, stracchino, kukeseen, sibulapesto, tüümian.

Oliiviõli, basiilikupesto, mozzarella, seedermänniseemned, kreeka pähklid, pecorino, Grana Padano.

Oliiviõli, vahelduv valik juustusid: mozzarella, Gorgonzola dolce, provolone, stracchino, Grana Padano.

Oliiviõli, mozzarella, provolone, suitsutatud scamorza juust, šampinjonid, chimichurri, petersellilehed.

Oliiviõli, värske basiilik, mozzarella, pancetta (itaalia peekonilaadne toode), röstitud paprika, rosmariin.

Oliiviõli, värske basiilik, mozzarella, suitsutatud scamorza juust, kodune fenkolimaitseline toorvorst, friarielli (Itaalia lillnaeri võrsed), Grana Padano.

Oliiviõli, mozzarella, trühvlikreem (Tuber aestivum mesentericum 5%), pruunid šampinjonid, pecorino, Grana Padano.

Oliiviõli, värske basiilik, mozzarella, mortadella, stracchino juust, pistaatsiapähklid.

Oliiviõli, värske basiilik, mozzarella, rukola, kirsstomatid, prosciutto crudo, Grana Padano laastud.

Oliiviõli, värske basiilik, mozzarella, rukola, kirsstomatid, bresaola sink, burrata, palsamikreem.

Käsitsivalmistet lintpasta, pesto, röstitud piiniaseemned, Grana Padano, värske basiilik.

Käsitsivalmistet lintpasta, klassikaline pikalt smoorinud ragù alla bolognese, Grana Padano, värske basiilik.

Käsitsivalmistet lintpasta, trühvlikaste – trühvlikreem, või, salvei, vahukoor, seened, Grana Padano.

Käsitsivalmistet lintpasta. Grana Padano.

Käsitsivalmistet gnocchi, pesto, röstitud piiniaseemned, Grana Padano, värske basiilik.

Käsitsivalmistet gnocchi, klassikaline pikalt smoorinud ragù alla bolognese, Grana Padano, värske basiilik.

Käsitsivalmistet gnocchi, trühvlikaste – trühvlikreem, või, salvei, vahukoor, seened, Grana Padano.

Käsitsivalmistatud gnocchi. Grana Padano.

15 cl klaas | 75 cl pudel

Prosecco DOC, Veneto, ITA
Glera 100%

Tomatikaste, küüslauk, värske basiilik.

Tomatikaste, värske basiilik, mozzarella.

Tomatikaste, värske basiilik, mozzarella, kirsstomatid, basiilikupesto, ricotta.

Tomatikaste, värske basiilik, mozzarella, fenkolisalaami, ’nduja (vürtsikas määritav vorst), palsamikreem.

Tomatikaste, värske basiilik, mozzarella, anšoovised, kapparid, oliivid, küüslauk, tšillihelbed.

Tomatikaste, mozzarella, stracchino, fenkolisalaami. Väiksem kokkuvolditud ja friteeritud pizzatasku.

Tomatikaste, mozzarella, ricotta, fenkolisalaami. Kokkuvolditud ja friteeritud pizzatasku.

Tomatikaste, värske basiilik, mozzarella, ricotta, fenkolisalaami. Traditsiooniline Napoli stiilis kokkuvolditud pizza.

Mortadella, majo, stracchino, pistaatsiapesto.

Fenkolisalaami, artišoki kreem, sidrunikoore sähhakas.

Prosciutto crudo, ricotta, rukola.

Ricotta, seened, tüümian, sibulapesto.

Ricotta-täidisega krõbe tainatoru, pistaatsiapähklite ja šokolaadipärlitega.

Tiramisù on tiramisù.

Espressosse uputatud vanillijäätis.

Kodune jäätis, iga nädal erinev maitse.

Meie majamagus. Küsi teenindajalt lisainfot ja saadavust.